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食物中毒要怎么办?
1、导泻 如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。
2、在食物中毒症状出现的时候，我们可以使用一些蛋清来紧急处理一下，因为蛋清可以很好的缓解毒素的蔓延，帮助我们控制这些毒素，让我们的食物中毒发病更慢，能有效的进行治疗。
3、催吐：最简单的，可以用筷子或压舌板按压舌体后半部分，呕吐胃内未吸收的食物残渣。
4、如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml，加水200ml，稀释后一次服下。此外还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料，最好的方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。
5、轻症中毒者应多饮盐开水、茶水或姜糖水、稀米汤等。重症中毒者要禁食8—12小时，可静脉输液，待病情好转后，再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。向上级报告 除做好以上工作外不应及时向所在地食品卫生监督机构报告。
食物中毒后怎么在家中处理
1、中毒较重者，应尽快送医院治疗。（4）保存吃剩食物，以便检测中毒原因。（5）注意腹泻物的消毒处理。
2、解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀释后一次服下。
3、如果是因吃了变质的鱼、 虾 、蟹等引起的食物中毒 ，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。
4、食物中毒在家中处理最简单的方法便是催吐，将吃进去的有毒食物需要通过刺激咽喉的方式，快速的吐出来，最好不要将食物遗留在身体里。如果遗留时间较长，我们需要进行导泄处理，通过喝泻药的方式排出毒素。
在家食物中毒了怎么办(食物中毒了在家怎么处理)
家庭食物中毒怎么办1 催吐 如果进食的时间在1~2小时前，可使用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200亳升，冷却后一次喝下。如果无效，可多喝几次，迅速促使呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。
食物中毒在家怎么处理 饮食法 催吐 食醋 食物中毒之后我们不要慌张，可以找一些食用醋然后加水稀释之后一口喝下，食醋不光是我们做饭的好帮手对于食物中毒也有很好的解毒效果。
办法是给中毒者喝5-6杯加了盐苦口婆心苏打的水，然后救护者用两个指头伸到其嘴里，抵住舌根进行催吐，再服些消炎药片。如果病情不重，经催吐后即会好转。
家中一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状时，千万不要惊慌失措， 应冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及进食时间的长短，及时采取 应急措施。 一般可采用催吐、导泻、解毒三步曲： 催吐。
发生食物中毒,自己能采取的最有效的应急措施是
1、催吐。根据查询百度题库得知，发现食物中毒后，自己能采取的最有效的应急措施是什么（）A.多喝开水。B.催吐。C.找解毒药。答案是B，所以是催吐。本题试卷出自宿舍安全知识竞赛题库及答案。
2、催吐 对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。
3、催吐。发生食物中毒时，自己能采用的最有效的应急措施是催吐。把胃内存有的有毒食物给呕吐出来，以减少胃以及小肠继续吸收有毒物质，从而缓解中毒的持续发展，为后面的急救延长时间。
4、发现食物中毒后，采取催吐是最有效的应急措施，催吐可以通过扣喉、喝盐水或用手指刺激喉咙等方式，将胃内有毒食物排出体外，这种措施可以有效地减少胃及小肠对有毒物质的吸收，缓解中毒的继续发展。
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