本文目录一览：
- 1、吃土豆中毒怎么办
- 2、吃青土豆中毒症状
- 3、土豆中毒怎么办?
- 4、土豆中毒如何解毒?土豆中毒有哪些症状
吃土豆中毒怎么办
1、吃了发芽土豆中毒时，还可以用1%的鞣酸溶液或者农绿茶水来洗胃，在洗胃以后，还要把五个鸡蛋磕开，取出蛋清，加入20克的活性炭，调匀以后直接给中毒者灌服，这样也能起到尽快解毒的作用另外用5%的硫酸镁进行导泻也能。
2、催吐洗胃 龙葵素中毒需及时进行毒素排除，在急性中毒时期可用筷子或勺子刺激咽喉部，催促呕吐，再喝食醋水洗胃，反复多次可清出毒素，能缓解症状。
3、极少数人可因呼吸麻痹而死亡。急救方法：用筷子等刺激咽部催吐。多饮白开水或糖水。可内服1%鞣酸液、浓茶或喝些醋以分解龙葵素不。或口服硫酸钠、硫酸镁15～20克导泻。
4、吃土豆出现中毒症状的时候应及时采取急救措施，可以在食用之后立即催吐，进行洗胃或者是导泻。催吐可以使用筷子刺激咽部，中毒后应多喝白开水或者是糖水。
5、问题一：吃土豆中毒怎么办 马铃薯（称土豆或洋山芋）是一种常用食物。马铃薯中除含有水分、淀粉、蛋白质等之外，也含有少量的龙葵碱等有害成份，只是其含量极低（0.005%― 0.01%），不足以造成中毒。
6、中毒较轻者，可大量饮用淡盐水、绿豆浊汤、甘草汤等解毒。（2）中毒较严重者，应立即用手指、筷子等刺激咽后壁催吐，然后用浓茶水或l：5000高锰酸钾液、2％～5％鞣酸反复洗胄；再予口服硫酸镁20克升导泻。
吃青土豆中毒症状
土豆削皮后呈现淡绿色不能吃了，因为这是已经发芽的土豆。土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青（呈绿色）、发芽的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。
最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈。
青土豆含有一种生物碱龙葵素是有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。
如果人们吃了含有龙葵素的土豆，就会出现中毒：首先感到咽喉和口内骚痒，上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻。
青皮土豆削皮后不能吃，变绿的土豆会产生龙葵素，龙葵素是有毒的。人一旦食用了含龙葵素的土豆，就会产生恶心、呕吐、腹痛等中毒的症状，所以青皮土豆不能吃。土豆保存时要放在干燥阴凉的地方，这样可以延长保存的时间。
土豆中毒怎么办?
1、催吐洗胃 龙葵素中毒需及时进行毒素排除，在急性中毒时期可用筷子或勺子刺激咽喉部，催促呕吐，再喝食醋水洗胃，反复多次可清出毒素，能缓解症状。
2、吃了发芽的土豆中毒急救处理方法：催吐。与其他中毒的处理方法一样，首先要催吐，即用筷子或手指刺激咽后壁诱导催吐，以减少人体对毒素的吸收。也可用导泻的办法，即口服硫酸钠或硫酸镁20毫升导泻，以此促进毒素的排泄。
3、中毒后立即用浓茶或1：5000高锰酸钾溶液催吐洗胃。（2）轻度中毒可多饮糖盐水补充水分，并适当饮用食醋水中和茄碱。（3）剧烈呕吐、腹痛者，可给予阿托品0.3～0.5毫克，肌肉注射。（4）严重者速送医院抢救。
4、中毒处理方法食用醋，鞣酸液土豆中本身含有少量的龙葵素，即毒素。当土豆在放了很长时间以后就会发芽，这时候龙葵素的含量就比原来的含量多了好几倍。这使得人体产生中毒的一系列不适反应。
5、急救方法：用筷子等刺激咽部催吐。多饮白开水或糖水。可内服1%鞣酸液、浓茶或喝些醋以分解龙葵素不。或口服硫酸钠、硫酸镁15～20克导泻。严重者需静脉点滴5%葡萄糖液，腹痛时可肌肉注射阿托品。
土豆中毒如何解毒?土豆中毒有哪些症状
1、中毒较轻或慢性中毒的症状为 有胃肠炎症状，腹痛、膨胀、便秘、下痢、腹泻，有的甚至出现便血现象。病牛精神不振，流泪，嗜睡；口唇周围、阴道、肛门、乳房、尾部和四肢等部位的皮肤有湿疹或水疱性皮炎。
2、一）中毒症状 发芽马铃薯中毒在食后2— 4小时发病。
3、症状表现：食后数十分钟至数小时发病，可先有咽部发痒、烧灼感，随后出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻、头晕、头痛，严重时可有发热、视物模糊、呼吸困难、昏迷。若一次进食大量的发芽马铃薯，可导致呼吸中枢麻痹而死亡。
4、如果是刚吃下需要进行洗胃治疗，另外根据病情采取催吐、导泻以减少毒素的吸收，根据临床症状对症治疗。有严重的中毒反应需要及时去医院处理。土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。
5、首发症状常为咽喉部瘙痒、烧灼感，继而出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻、头晕、耳鸣、怕光。如中毒较重，则可出现发热、抽搐、昏迷、脱水、呼吸困难、意识丧失，少数患者还可因组织细胞缺氧出现皮肤粘膜青紫和呼吸麻痹而死亡。
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