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食物中毒吃什么解毒
1、牛奶或者生鸡蛋清。 牛奶和生鸡蛋清可以让重金属中毒的人尽快脱离危险，缓解毒性。
2、对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是最好的解毒水剂。
3、牛奶 牛奶可以保护胃黏膜，减少有毒物质对胃黏膜的刺激。因为牛奶是高蛋白食物，其中有的蛋白质可以和毒素形成一种不容易被人体吸收物质，从而起到解毒的作用。所以，食物中毒后喝点牛奶，能帮助解毒。
4、因为饮食不当导致的食物中毒，可以吃一些排毒的食物，能够加快解毒速度，降低食物中毒造成的 影响，最常见的有盐水、生姜汁、牛奶等，根据食物中毒的不同原因，选择合适的解毒食物是有效的方法，本文将介绍食物中毒吃什么好。
5、腹部疼痛、腹泻等食物中毒症状， 导读：食物中毒一旦发生之后，略一迟缓，就有危及生命安全的可能性。
食物中毒吃什么好怎么办
1、牛奶或者生鸡蛋清。 牛奶和生鸡蛋清可以让重金属中毒的人尽快脱离危险，缓解毒性。
2、豆浆、牛奶等流质饮食。待胃肠道功能逐渐恢复，可进一步向粥、烂面、馄饨等半流质饮食，或米饭等正常饮食过渡。进食时应尽量选择清淡、营养价值高的食物。
3、病人恢复饮食后，原则上要进食一些容易消化，含维生素B族、C族丰富及含有较高蛋白质的饮食。宜吃清淡有营养，流质的食物，如米汤，菜汤，藕粉，蛋花汤，面片等。容易消化促进排便的食物。
4、牛奶 牛奶可以保护胃黏膜，减少有毒物质对胃黏膜的刺激。因为牛奶是高蛋白食物，其中有的蛋白质可以和毒素形成一种不容易被人体吸收物质，从而起到解毒的作用。所以，食物中毒后喝点牛奶，能帮助解毒。
食物中毒怎么办?食物中毒如何解毒?
食物中毒自救方法：催吐 如果服用时间在1～2小时内，患者清醒，可使用催吐。
如果口服的时间不长，给予洗胃、导泻等方法尽快的把食物排出体外，如果是症状比较严重的，例如是出现有休克、昏迷等症状。证明中毒是比较深，也可以在稳定好生命体征的情况下，给予申请血液透析的方法来解毒处理。
在食物中毒症状出现的时候，我们可以使用一些蛋清来紧急处理一下，因为蛋清可以很好的缓解毒素的蔓延，帮助我们控制这些毒素，让我们的食物中毒发病更慢，能有效的进行治疗。
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